PAVIA
Chi siamo
I titolari della gelateria MAG di Pavia sono una giovane coppia: Sara, con anni di esperienza dietro il banco, molti dei quali in una precedente gelateria; Matteo, responsabile commerciale nel settore del gelato.
La voglia di iniziare un’attività in proprio nasce a fine 2019 e Pavia è la città prescelta perché preferita da entrambi, tra le cittadine vicine a casa.
Sara e Matteo sono entrambi Mastri Artigiani del Gelato ma è Sara che gestisce quotidianamente il locale.
“Essere una donna in un mondo di maschi non è facile ma adesso sono riuscita a farmi riconoscere come imprenditrice. Il bello di MAG è che è un progetto solido che non ti lascia solo, ma ti permette di essere autonomo e di fare anche scelte personali”
Perchè abbiamo scelto di aprire una gelateria artigianale M.A.G.
La nostra scelta era di aprire una gelateria in purezza che avesse un’identità forte, per noi che venivamo da fuori, e difatti siamo stati il primo locale M.A.G. solo gelato.
Anselli ci ha seguito ad ogni passo, nella valutazione della location e nel progetto d’interni.
Siamo riusciti ad aprire a luglio del 2020 e c’è voluto coraggio perché il periodo storico era decisamente critico. Eravamo sicuri del progetto perché lo conoscevamo bene, come conoscevamo bene i professionisti che ci stavano accompagnando.
Abbiamo capito la forza di M.A.G. proprio nel modo in cui ci ha permesso di avviare l’attività in un contesto non facile: la nostra gelateria è sempre stata innovativa e di una qualità diversa dalle altre. In breve, ci siamo resi conto che ce l’avremmo fatta!
Oggi siamo molto contenti e molto apprezzati dal pubblico che riconosce l’originalità e il valore di quello che facciamo e del locale che abbiamo.
Perchè abbiamo scelto di aprire una gelateria artigianale M.A.G.
La nostra scelta era di aprire una gelateria in purezza che avesse un’identità forte, per noi che venivamo da fuori, e difatti siamo stati il primo locale M.A.G. solo gelato. Anselli ci ha seguito ad ogni passo, nella valutazione della location e nel progetto d’interni. Siamo riusciti ad aprire a luglio del 2020 e c’è voluto coraggio perché il periodo storico era decisamente critico. Eravamo sicuri del progetto perché lo conoscevamo bene, come conoscevamo bene i professionisti che ci stavano accompagnando.
Abbiamo capito la forza di M.A.G. proprio nel modo in cui ci ha permesso di avviare l’attività in un contesto non facile: la nostra gelateria è sempre stata innovativa e di una qualità diversa dalle altre. In breve, ci siamo resi conto che ce l’avremmo fatta!
Oggi siamo molto contenti e molto apprezzati dal pubblico che riconosce l’originalità e il valore di quello che facciamo e del locale che abbiamo.
Location
Il locale M.A.G. di Pavia ha una superficie di 85 mq, incluso il laboratorio.
È situato in una zona scelta per favorire l’asporto, essendo nella prima cintura intorno al centro, dove si può posteggiare.
Interamente dedicato al gelato, oltre ai classici prodotti M.A.G., offre una varietà di creazioni senza latte, come le creme e le torte gelato realizzati con bevanda di riso.
Dove siamo
INDIRIZZO
Viale Partigiani 31
27100 PAVIA
(PV)
ORARI DEL NEGOZIO
Lun-Merc-Gio-Ven Dom
10:30 – 23:00
Martedì chiusura